Köyhien ritareiden perusohje on niin helppo, että niitä osaa suurin osa varmasti tehdä ihan ilman sen tarkempaa ohjettakin. Mutta laitanpa nyt tämänkin tänne kun muistin oikein kuvankin ottaa (harmillisen harvinaista...). Köyhistä ritareista tulee minulle aina mieleen ihanainen isoäitimme, joka kyllä aina tekee ritarit rikkaina (pullasta). <3
Köyhät ritarit
3 dl maitoa
2 munaa
6 paksua viipaletta hieman kuivahtanutta vaaleaa leipää
voita
2 dl vispikermaa
1 rkl sokeria
hilloa
tuoreita marjoja
Vatkaa kerma ja lisää siihen sokeri. Vatkaa maito ja munat sekaisin. Kuumenna paistinpannu, kasta leipäviipaleet muna-maitoseokseen ja paista pannulla (runsaassa) voissa molemmin puolin. Tarjoile esim. vadelmahillon, kermavaahdon ja tuoreiden marjojen kanssa.
-S-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti